Kleins kitchen är ny matleverantör Som meddelades i december, har vi från och med nu Kleins kitchen som vår matleverantör och vi har fått en riktigt bra start tillsammans med dem!

Här utvecklar vi ett koncept kring färdig mat där råvarans kvalitet och dess tillagning är av stor betydelse. Vill du veta vad som äts på våra andra skolor ska du gå in på vår hemsida www.kleinskitchen.se. Kleins Kitchen, en av Stockholms största skolmatsleverantörer, har köpt in kött från den aktuella slakterianläggningen som serverades i flera skolor under förra veckan. Ni kan läsa mer om Kleins på deras hemsida. Där ser du vad som står på menyn (för flera veckor framåt) och du kan kolla in allt om näringsvärden och […]

Sedan 1999 har vår filosofi varit att servera god, näringsrik och vällagad skolmat från grunden! Att vi från början bytte från Kleins till Närda berodde på att Kunskapsskolan ville ha en central leverantör för att få en bättre överblick och få ökade möjligheter att jobba långsiktigt och samlat med skolmaten på alla våra grund- och gymnasieskolor. Läs mer om lärargalan och Kunskapsskolan Tumba i den här artikeln. Vill du veta vad vi serverar barnen just idag på Klein´s Skolmat ser du det här. Vi har under höstterminen arbetat intensivt för att få arbetet att fungera men dessvärre har det inte blivit tillräckligt bra. Köket i Stureby slog upp portarna 2009 och är ett helt nytt modernt kök.

Kleins Kitchen blir matleverantör från 1 januari 2020 Som jag tidigare informerat er om har vi haft en hel del problem med vår nya matleverantör Närda. Efter köttskandalen i februari där obesiktigat polskt kött serverades på 26 Stockholmsskolor bröt fristående Kunskapsskolan med matleverantören Kleins Kitchen.

I stället tecknade skolan, som bland annat finns i Fruängen och Enskede, avtal med det nystartade bolaget Närda efter en central upphandling, skriver tidningen Mitti Söderort. Härifrån levereras lunch till flera av våra dagis och skolor som har ett mottagningskök. ”Vår leverantör bedömer att det inte finns några akuta hälsorisker med detta, men vi ser såklart ändå mycket allvarligt på situationen”, skriver Kunskapsskolans rektor i ett mejl till DN.