Tänk också på att du har skyldighet att informera din personal om vilka gränsvärden som gäller för gluten och hur personalen ska bemöta gäster som är glutenintoleranta" Att beakta vid anmälan av … 1,2 t. tykkäystä. Livsmedelsakademin, Malmö. Livsmedelsföretagen är bransch- och arbetsgivarorganisation för livsmedelsproducenter i Sverige. Vad behöver jag för tillstånd? 954 likes. Jag har även tillgång till godkänt kök (lunchrestaurang) där jag kan baka bakverk själv för att sedan köra och sälja i caféet. I ett annat område finns det ingen maximibegränsning för reducerat bearbetad areal. När du vill starta en livsmedelsverksamhet, till exempel ett café, en restaurang, en korvvagn eller ett bageri, måste du anmäla registrering av din verksamhet till Miljökontoret. Efter det kan det lämnas till utredning hos Livsmedelsverket, eller ges vidare för utredning hos annan myndighet som har tillsyns- eller myndighetsansvar inom det område som är aktuellt. Även om du inte har någon fast anläggning (till exempel vill sälja korv från en handdragen vagn utomhus) behöver du registrera din verksamhet. Då måste du anmäla det till kommunen. Livsmedelsverket arbetar för säkra livsmedel, redlighet, det vill säga ärlighet, i livsmedelshanteringen och bra matvanor. Begreppet anläggning ”Varje enhet i ett livsmedelsföretag” är en egen livsmedelsanläggning.Se artikel 2.1 i förordning (EG) nr 852/2004. En undersökning från Livsmedelsverket visar att konsumenter som upplever problem vid besök på restaurang, café eller andra matställen sällan klagar. För att kunna använda den här tjänsten krävs det att du är en registrerad företagare och har ett organisationsnummer. Bestämmelser och förfarande. Tänk också på att du har skyldighet att informera din personal om vilka gränsvärden som gäller för gluten och hur personalen ska bemöta gäster som är glutenintoleranta" Där kan du se vilka tillstånd du behöver innan du startar din verksamhet. Om du producerar dricksvatten till allmänheten behöver du anmäla det till Samhällsbyggnadsnämnden Bergslagen. Anmälan av animalieanläggningar så som till exempel fiskeanläggningar eller produktionsanläggningar för köttprodukter ska göras till Livsmedelsverket, inte kommunen. Ska du öppna eller ta över en restaurang eller ett kafé, en kiosk eller en livsmedelsaffär? Kommunen är tillsynsmyndighet för livsmedelsverksamheter som dricksvattenproducenter, butiker, bagerier, restauranger, skolkök och caféer. Våra verktyg är regler, kontroll, råd och information. De flesta reglerna tas fram inom EU och gäller i alla medlemsländerna. Livsmedelsföretagen, Stockholm. Även för dig som är mellanhand och distribuerar livsmedel, till exempel som matmäklare eller internetförsäljare, gäller kravet på anmälan om registrering. De anläggningar som omfattas av krav på godkännande ska godkännas av Livsmedelsverket. Livsmedelsverket har möjlighet att efter samråd lämna över ansvaret för kontrollen av en viss anläggning till en kommun. Vi företräder Sveriges godaste bransch. Till växttäcket i ett styrningsområde godkänns högst 20 % areal som är reducerat bearbetad. --> Är du ansvarig för en restaurang eller ett kafé som drabbats av tveksamma varuleveranser ska du vända dig direkt till livsmedelsverket. Vi har tyvärr inte möjlighet att ge dig återkoppling kring vad som sker med ditt tips. Enklare att starta Restaurang. Kommunen har anslutit sig till Verksamt.se. Starta dricksvattenanläggning. Jag har fått tillgång till en lokal som är godkänd för försäljning av lågrisklivsmedel (sommarcafè som tidigare sålt kaffe och styckförpackade bakverk). --> Är du ansvarig för en restaurang eller ett kafé som drabbats av tveksamma varuleveranser ska du vända dig direkt till livsmedelsverket.