deklariert werden. Energiegehalt: 1000 kcal (4183 kJ) Energiegehalt: 1500 kcal (6275 kJ) 2.2 Diabeteskost Indikation • Diabetes mellitus Typ 1 • Diabetes mellitus Typ 2 unter Insulin - oder Sulfonylharnstofftherapie Prinzip • Die Diabeteskost ist dadurch gekennzeichnet , daß die Menge der anzurechnenden Kohlenhydrate in den Mahlzeiten nach einem festen Schema vorgegeben bzw.