Har du smakat sumak förut? Man skär köttet i tunna strimlor och marinera dem i flera timmar med bla shawarmakrydda, yoghurt och vinäger.

Sumak tål lite högre temperaturer och är därför en fin ytkrydda till mat som friteras. 1 paket fetaost.

Jag hittade hit - jo vi var bjudna till våra persiska bekanta på middag. Blanda sumak med finskuren lök (röd, gul, salladslök eller den sort du föredrar) och ät som aptitretare. Tillsammans med vatten blir sumak en läskande syrlig dryck. På vintern tar jag gärna coctailtomater som jag delar i halvor. Med den spännande kryddan sumac strödd över fetaosten blir det en härlig sallad med Mellanösternsmaker.

Visa fler idéer om Recept, Mat och Grekisk kyckling.

Läs senare. Beställ ICAs matkasse. I länder där det är svårt att hitta citroner utanför säsong används sumak ofta istället för att få samma sura effekt till maträtten. Välkommen in till oss!

Sumakpulver kan till och med ersätta vinäger i ett recept!

Kryddor och kryddblandningar från Santa Maria. Sumak är en av de få kryddor som har en tydligt syrlig smak och används därför ofta i Mellanösternköket precis som man på andra ställen i världen skulle använda vinäger, ättika, citron eller tamarind. Phlox sumak krydda - malet (Rhus coriaria) Priset är för förpackning av 10 gram av denna krydda. Hösten är synonymt med cider, krispiga blad och pumpa. Kryddan används i hela mellanöstern … I butik just nu. Prova sumak-kryddan till allt där du skulle kunna tänka dig att pressa citron, exempelvis till fisk, kyckling och sallad. Recept med sumak hittar du HÄR!

Det är svårt att ersätta den med något annat men om du inte hittar sumak i butikerna och ska följa ett recept med den så kan du istället ta riven citronskal och lite citronsaft. Gör din egen knapriga granola! Billborgsgatan 7. Sumak är en krydda från små röda bär som växer vilt i medelhavsområdet och som plockas och mals till en krydda. Vi använder kakor för att ge dig en god upplevelse på sajten! ICAS MATKASSE En matkasse för varje smak Våra matkassar gör vardagen både enkel och rolig – få dina kassar direkt till dörren fyllda med goda, varierande … Det är ett rött, surt, torkat bär som du oftast hittar malt till pulver eller i flingor. De torkade frukterna, … Mleveni sumak je pomalo kiselkastog ukusa, nalik limunu, ali puno više izbalansiran i manje kiseo.

Vanilg i Zaatar och i dressingen till brödsalladen Fattoush & andra recept Sumak är vanlig i Mellanösterns och arabisk matlagning. Shawarma är kyckling- eller köttkebab. Frukten, som ibland äts omogen och kryddan har en syrlig och lätt salt smak och används istället för citron i rätter som fatoush, som är en sallad av grönsaker och bröd, i meze (tapas) och i hummus

Publicerad 2016-07-22 DN Text. Fattouche, libanesisk sallad med kycklingfiléer Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Basmatiris med saffransdekorationer, kolgrillade 25 cm långa peppar (smakade paprika), grillade hela tomater samt höjdaren hemgjord kolgrillad kebab. Iako retko, bobice se čak prodaju i cele. 76130 NORRTÄLJE. Butikerna är fyllda med pumpkin cookies, limpor, kaffe, teer, sirap och mer. Sumak eller bärsumak (Rhus coriaria) är en upp till 3 meter hög buske med finflikiga blad, vita blomklasar och runda rostfärgade frukter. Tomatsallad med fetaost är en god kombination. Näytä lisää sivusta Allt om Mat Facebookissa Genom att godkänna det kan du till exempel spara dina bästa recept. ICA Supermarket Kryddan. Kebab på persiskt vis består av nötfärs, finhackad lök och sumak och saffran. Dela på Facebook Dela på Twitter Tipsa om artikel.