Lemon curd er en tyk, smørbar citroncreme, som især englænderne ynder at spise oven på nybagte scones. Her får du opskriften på små sprøde marengskager med …

FLØDEOSTETOPPING: 125 G BLØDT SMØR

Kom dejen i en sprøjtepose, og sprøjt dejtoppe med en diameter lidt større end en 5-krone ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Selve mandelkagen en nem at lave og kan laves samme dag, som den skal serveres. Pisk fløden til skum med bløde toppe. Vend lemon curd sammen med marengs. Opskrift på mandelkage med lemon curd og mascarponecreme. Straks så jeg en mulighed for at blande lidt Harry Potter ind i historien, for eftersom lemon curd er gult ligesom kollegiet Hufflepuff i bøgerne, var det oplagt også at lave en gul småkagetop på vandbakkelserne. Kombinationen af de klassiske lagkagebunde, citron, blåbær og flødeskumscreme var altså en stor succes og derfor vil jeg med glæde dele opskriften med andre lagkage-elskere. Mascarponecremen og lemon curden kan med fordel laves dagen før, man skal bruge kagen.

Her bruger Mette Blomsterberg den i en dejlig tærte med chokolade i også. Bag dem ved 180 grader varmluft i 15 minutter og lad dem køle af på en bagerist. Rør æggene i dejen, 1 ad gangen.

Sørg for, at ægget er helt absorberet i dejen, før du rører det næste i. Tænd ovnen på 210°.

Pynt de afkølede muffins med marengs. Til 15-20 personer. Festens deltagere var heldigvis vilde med lagkagen – og alt blev spist!

Jag började faktiskt lite försiktigt redan i fredags med ett recept på Citronsorbet. Brænd den gyldne med …

Det giver den hvide chokoladebase til mascarponecremen tid til at sætte sig, og det samme … Lemon curd er et absolut must til et traditionelt engelsk teselskab, men den søde syrlige creme er også perfekt som fyld i kager eller som topping på cupcakes. Och igår fick ni ett recept på en himmelsk Lemon Curd, och idag kommer ni att få ett recept som kräver just Lemon Curd. Verdens nemmeste dessert. I hvert fald hvis du, som jeg nogle gange gør, køber en god chokoladekage. Emmerys er tung og snasket og helt perfekt til denne dessert - fordi den får selskab af syrligsød flødeskum rørt op med den skønne britiske lemoncurd og ikke mindst de smukke, syrlige granatæblekerner. Lagkage med lemon curd og blåbær – opskrift Ingredienser – 1 lagkage: Det er næsten en spiritusprøve at sige titlen på dette indlæg: Hufflepuff choux au craquelin med lemon curd creme. Vend fløden i lemon curd massen. De klassiske fuglereder er blevet opgraderet med syrlig lemoncurd og frisk frugt, der gør dem ekstra lækre.