Lui qui arpente régulièrement la … Fjords, chapelet d'îles, montagnes, mais aussi mythique cap Nord et son parfum de bout du monde... La Norvège est grandiose et compte parmi les contrées les plus « sauvages » de la planète.Les fjords sont bien les éléments les plus spectaculaires du paysage norvégien. Alors que le palmarès 2020 du Guide Michelin est paru ce lundi, le critique gastronomique Périco Legasse dénonce un guide "ringard".

Vous les contemplerez à bord d'un bateau de croisière, ou en embarquant sur le Hurtigruten, l'express … Le célèbre guide rouge a dévoilé son nouveau palmarès. Trois nouveaux restaurants ont obtenu la récompense suprême en France : les trois étoiles.